大頭琳的生活筆記

[用餐時間 2016/1/2，晚餐]
前陣子韓式新餐廳在東區巷弄如雨後春筍般開個不停 從韓式烤肉到炸雞、從正宗韓國分店到台灣自創店家
看食記分享都想吃但看到落落長的排隊人潮就覺得無力 回頭找上篇韓式食記WAYO(哇優)已經快半年前(驚！)
剛好在FB看到南大門韓國烤肉跨年假期開放訂位的廣告 出現的時機這麼湊巧就選它吧(笑)
而且店家標榜烤肉不用自己動手 超適合喜歡動口不動手的懶人一族(→就是我啦XD)
位在7條通巷底的南大門韓國烤肉從中山站步行約10多mins 雖然遠了點但當作餐後的散步距離很剛好
出中山站後沿南京東路走到麥當勞後右轉 找到119巷後直走到底就能看到有大鬍子老闆照片的招牌

或許位在七條通的關係 店家週5、6和例假日都從5點營業到隔天凌晨4點
不論是太晚下班delay到晚餐時間或活動High完想吃宵夜都沒問題！

才剛過5點沒多久就幾乎滿座 即使已經營業十幾年人氣依舊很夯 想吃的話還是先訂位比較保險
說是韓式餐廳但店內韓式擺設不算多 只有壁畫和幾幅掛飾透露點韓風味

最吸睛的就是櫃台的韓服娃娃和用真露酒瓶堆成的聖誕樹 應景又超有韓味

店名是烤肉專賣店當然烤肉類絕對必點！
每種烤肉會附小菜和生菜(可續)且價位大多介在300~500元 以當晚辣烤豬五花(350元)的份量來說還算OK
海鮮煎餅聽說也是招牌 琳瑯滿目的菜色不妨跟著標示『』的招牌菜開始下手

連小菜都還沒看到就先端上辣烤豬五花(350元)和生菜 速度超快！
烤肉標榜是"動口不動手"的服務所以全程由店員翻烤 我們只要在旁邊猛盯著看就好XD
開烤前店家會建議穿上圍裙避免被醬汁噴到 就連放在旁邊的衣服和包包也蓋上圍裙保護 貼心❤

想吃又不能吃的等待過程還好有小菜解饞 每人可免費續2盤小菜(2人同行就只能續4盤)
泡菜和蘿蔔塊脆口辛辣卻不嗆 軟Q的年糕是較少見的鹹甜口味 馬鈴薯則是綿到入口極化
就連豆芽菜也是油香爽脆 私心對辣豆干最無感XD

店內使用的韓式扁湯筷對本來就不擅長使用筷子的我來說實在苦手(皺眉)
外頭寫著『壽福康寧』的紙袋讓扁湯筷更有傳統味

等豬五花肉和洋蔥絲都炒到紅通通就可以開動 隱約還能看見豬皮已經被炒到半透明啦
和生菜葉、泡菜、蒜粒搭著入口好吃！不愧是招牌
生菜的水分讓豬肉和泡菜的醬汁不會過鹹 脆口的蒜粒讓豬五花的脆彈勁咬起來更覺得過癮

海鮮煎餅(250元)的厚度和微焦的表層看起來好像烘蛋 一大盤的份量3~4人share也OK

咬下先是煎過的焦香和蛋香再來是Q彈的海鮮粒(花汁和蝦仁)和爽脆的洋蔥絲 豐富的餡料讓煎餅頗具厚度
跟印象中煎餅的軟糊口感和麵香不太一樣 而且洋蔥的存在感強烈到壓過其他食材(私心不愛這點)
咬起來總覺得嘴裡都是洋蔥生脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲和口感 偏淡的調味也得多沾點醬汁才夠味
話說其他料理上桌前可是經過一段超~~~漫長的等待！久到烤肉全吃光了才姍姍來遲...
吃膩烤肉想轉換味道也只能猛嗑小菜 後來連小菜的續盤吃完了都還沒上桌
等待時只要有店員經過桌邊就會拿出點菜單確認 但確認了6~7次就是沒其他料理可吃
不知道是要等烤肉吃完才能吃別的料理還是忙到來不及出菜 等待出菜的過程有點掃興(rz)

 
雖然已經在首爾吃過韓式炸醬麵(200元)的滋味 但想到韓綜裡明星們吃到津津有味的畫面還是忍不住點來嚐嚐
炸醬吃起來的滋味和麵條咬起來的軟韌勁跟在首爾一模一樣！
開吃前店員還幫忙把醬&麵拌勻 再次驗證是間適合懶人一族的餐廳(笑)

黑漆漆的韓式炸醬不像台灣常吃的炸醬有豆瓣的重鹹味也沒有豆干
搭配的醃黃蘿蔔也沒台式那麼鹹 就是脆脆的醃蘿蔔切片
香醇的炸醬吃進嘴裡卻是淡淡甜鹹味(吃多也不會覺得太膩) 熟悉的豆干則是被炒洋蔥絲取代

最後再來鍋豆腐辣湯(小/120元) 如果只有2~3人又有加點其他料理不妨點小鍋就好
紅通通的辣湯裡還藏了顆最近最夯的蛋黃哥！

湯入口的瞬間覺得頗辣不過餘韻倒是很溫和 怕辣的話還能選擇不辣
超~~~軟嫩的嫩豆腐跟印象中帶點凹凸感能吸附湯汁的韓式豆腐不同 口感就像皮蛋豆腐會用的嫩豆腐(笑)
撈撈裡頭除了豆腐還有不少蛤蠣、蝦仁和花枝 湯料算豐富
當晚含10%服務費2人share下來剛好500元出頭 以韓式料理和餐後有飽(但不算滿足)的程度還不算太貴
餐點味道OK但除了辣炒五花肉沒什麼驚豔的感覺 服務方面扣掉前面等其他料理上桌的啊雜感還算OK
只是相比還是喜歡之前吃的WAYO(哇優)但就可惜沒有烤肉料理 果真驗證"有一好就沒兩好"的名言啊XD

[延伸閱讀] [Food][台北大安] 平價小份量的韓式料理~WAYO(哇優)  

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[餐廳資訊]
電話 02-25711017
地址 台北市中山區林森北路119巷63號1樓(近捷運中山站)
營業時間 17:00~凌晨3:00(假日到凌晨4:00)
粉絲團 https://www.facebook.com/NanDaMenHanGuoKaoRou
(每人低消400元/加收10%服務費/用餐時間限制1.5hrs)