目前分類:【中式料理】 (48)

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原帕米爾於2018歇業 2019年7月於大安區老店新開且更名為『食朋』 菜色和供餐方式均有調整
[餐廳資訊]
電話 02-27032025

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先聲明這篇龍都烤鴨的文章搶在好幾篇食記前完工 實在是插隊插很大啊
沒辦法~前陣子跟久未歸國的阿姐連吃好幾頓大餐 有幾頓都好吃到讓人想開心灑花啦~~~
一路從杏子的Toro里肌豬排、龍都烤鴨吃到北海道粉雪乳酪蛋糕...如果這不叫幸福 什麼叫幸福呢

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上次回高雄除了王品舒果外 還吃了鼎泰豐定大名鼎鼎的小籠包
沒錯! 話說今年年初享譽國際的鼎泰豐在高雄終於有分店啦! 我可是殷殷期盼了很久呢
好奇怪~明明高雄也算大都市 但有名的美食餐廳或日式拉麵店總是拖好久才有

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前陣子和同事們來了趟宜蘭2天1夜的輕旅行
不擅規劃行程的我一直到出發前幾天才知道其中還包括最近夯到不行的櫻桃鴨宴
噢噢~而且還是五吃喔 去年4吃的美味還停留在腦海裡 想到可以升級到5吃實在太興奮啦

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提到"港式"最先想到的就是飲茶 尤其有傳統"手推車"的餐廳更是我的最愛
至於茶餐廳 腦海中浮現的大概就波蘿油&公仔麵絲襪奶茶而已
會知道"祥發"是因為某天晚上和朋友們在附近尋找續攤的甜點店時經過發現的

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話說在寒風刺骨的週六 還得早起苦命的到淡水上班
哀怨的熬到下班 稍稍休息後 就和朋友1行人出發前往宜蘭準備吃大名鼎鼎的櫻桃鴨啦~
(為了吃我們真的很拼 完全沒規劃其他行程 風塵僕僕到宜蘭就真的只是吃烤鴨而已)
我們下午快3點出發 居然還在隧道附近塞了20多分鐘 車子還一度動也不動真的很誇張

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因為很少吃所以對於眷村口味的了解並不多
不過前一陣子常看到王偉忠的大姊在電視節目裡大力推薦
再加上在型男主廚裡偶而也會看到阿基師示範烹調過程 ex:炒餅&醃篤鮮
所以一直對眷村料理充滿無限的期待和遐想阿~~~

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常常在PTT的Food板看到許多網友介紹高雄的美食
再加上曾在"食尚玩家"看到介紹高雄美食的特輯
每次看到那些食物的照片或影片都忍不住想流口水
朋友偶爾也會說"咦~高雄有xxxx 聽說很好吃耶!你知道在哪裡嗎? 你有吃過嗎?"...

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