大頭琳的生活筆記

[用餐時間 2016/2/3，點心]
剛完食好滴咖啡立刻衝到隔壁的Voodoo Doughnut 明知道後面要續攤繼續吃還是硬要買回家當點心
果然一群甜點控們聚在一起就會讓場面變失控(笑)
來自美國波特蘭的Voodoo Doughnut剛開幕就列入口袋名單 誰叫我對美式甜甜圈的紮實口感向來沒輒(攤手)
只是想到為了甜甜圈要大老遠進城就發懶 唯一一次經過也因為被LeTAO(松菸店)餵飽而沒動力...
相隔大半年再次經過當然要拎幾個回家 再次認證真的是愛吃鬼無誤XD

門外就能看見店內走明亮色調 大片粉紅牆和水晶燈營造的氛圍和“巫毒”的詭譎感完全連不起來

後頭水泥地加上電線吊燈多了點工業風味 雖然以外帶為主但內用空間比想像中大 每桌的距離都算寬敞

牆上掛畫都是色彩鮮明的強烈風格 其中幾幅還和甜甜圈有關

私心覺得店內就屬從落地窗外看出去的景色最好 坐著就能看到對面的松菸文創園區
眼前的池塘邊偶爾還有上岸散步的鴨(or鵝？) 說有多悠閒就有多悠閒
The First International Voodoo Doughnut？看完介紹才知道巫毒甜甜圈可是國際知名且名氣響叮噹
"源自美國奧瑞岡州波特蘭城市的嬉皮甜點" ←難怪店內用的色彩和掛畫都走美式塗鴉的強烈風格
"曾多次登上媒體，包括波登不設限、挑戰美食堂、勇闖天涯...bala bala..." ←除了波登不設限都沒聽過XD
"還曾榮登『時代雜誌』刊登為波特蘭必去十大景點之一" ←這個感覺最威！ (相關資訊節錄自FB粉絲團)
目前全美有4間分店且海外分店更只有台灣1家 要是走過再錯過就不能稱自己是美式甜甜圈控啦(笑)

仔細看了內用規定100元低消並沒有限制時間 自助式服務所以不收服務費 想和朋友久坐閒聊是不錯的選擇
最妙的是除星期一和日外都是24hrs的營業時間 不管什麼時候都能來這吃每日手工現做的甜甜圈 推👍

櫃台上的大黑板寫著店內所有甜甜圈的menu 大致分成蛋糕(cake)和鬆彈(raised)兩種口感
雖說是menu但不少搞怪的名稱越看越迷糊 old fashion(老掉牙)？Devil's Food惡魔的食物？不是甜甜圈嗎？
表裡不一、洞洞環、板擦還有髒雪球？髒東西？歐蜜馬？到底有多髒啊(笑)
店內最有巫毒fu的就是店家logo 甜甜圈洞裡冒出的黑白面魔術師好詭異 "The Magic Is In The Hole"...
仔細看有一半都超過50元的價位並不便宜 尤其2款招牌的巫毒娃娃和培根楓糖各是偏貴的85和75元  

點單對搞怪名稱猶豫不決倒不如看旋轉櫃裡的甜甜圈比較快 只是最重要的內餡口味還是得問店員才行
上層是膨鬆(raised)系甜甜圈 巫毒娃娃造型甜甜圈和上頭有2片培根的楓糖板擦甜甜圈都在這層

除了掌心般大小的甜甜圈(所以才覺得cp值偏貴>///<)也有定價破百的巨型甜甜圈 份量應該夠2~3人share

還有應景的農曆年甜甜圈(1/21~2/20) 財字是"爆竹吉祥"、福字是"福氣燈籠"、大頭猴是"猴運亨通"
招牌巫毒娃娃更穿上中式服變身"恭喜老爺"和"賀喜夫人" 可愛吉祥的模樣當春節的伴手禮也不賴

相比下層蛋糕(cake)系甜甜圈造型大多走中規中矩的路線
左後撒上椰子絲再擠坨花生醬的就是髒雪球 乍看花生醬的微妙造型難怪會叫『髒』雪球(笑)
滿佈小球的是古怪三重奏巧克力 顆粒狀的詭異外型讓巧克力甜甜圈+巧克力醬+巧克力球多了古怪fu

除了甜甜圈也有巫毒漢堡和甜點“香蕉·包住” 名字還是讓人摸不著頭緒XD

櫃台也有手繪menu可以參考 點個甜甜圈居然這麼費工果真搞怪(笑)
店家還提供客製化的手工大型甜甜圈 獨一無二的造型圖樣在特殊節慶和生日派對端出來絕對亮眼

展示櫃頂層還有甜甜圈的週邊商品 甜甜圈杯中間真的有個大洞！(店家聲明雖然有洞但容量依舊有500ml)
少女fu的粉紅啤酒是美國奧瑞岡羅格酒廠的精釀『芒果太空人愛國啤酒』 標榜數量有限所以價格不便宜

乍看少女風的粉紅外帶盒也是店家特色 仔細看滿是巫毒祭司和甜甜圈製作過程的塗鴉 歡樂又搞怪 
看同事拿在手上莫名覺得有種很潮的時尚感XD

同事買的大甜甜圈足足是一般size的3倍大 插上蠟燭拿來當生日蛋糕應該也OK

 
肉桂控的我選了肉桂老掉牙甜甜圈(45元)
即使店員解釋還是不了解"老掉牙"肉桂甜甜圈到底跟肉桂甜甜圈有什麼不同 應該是形狀不一樣(猜)
咬下先是糖粒的顆粒感接著是肉桂(粉)味最後是甜甜圈本身綿密紮實的口感
雖然表層灑滿糖粒但甜度比想像中低再加上紮實的咬勁 好吃(姆指)

表裡不一甜甜圈(檸檬/45元)還有覆盆子、芒果口味 因為從外觀看不出內餡所以才取名『表裡不一』吧XD
甜甜圈的膨鬆口感完全不同 咬勁瞬間從紮實變軟綿 就像印象中的蛋糕口感
只是得咬小口點 太大口可是會被細緻糖霜嗆到(笑)

剛咬下以為是檸檬醬但稍稍用力就擠出檸檬凍 一次滿足雙重口感的檸檬餡
酸度和甜度也都比想像中低 細嚐似乎多了點苦味 猜想還摻進了檸檬皮
原以為美式甜甜圈都走甜死人不償命的路線 沒想到選的2款甜度都還好 甚至還有點意猶未盡的不滿足(笑)
就size和定價的CP值或許略遜Krispy Kreme 但適中的甜度和搞怪新奇感絕對勝出！  

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[店家資訊]
電話 02-27635593
地址 台北市忠孝東路四段553巷28號(近捷運市政府站/松山文創園區)
營業時間 24Hrs營業(除星期日、一) )
官方網頁 http://voodoodoughnut.com/