[Trip][JP] 東京1人行part11~美食爆炸多的東京駅(六厘舍&Calbee+)－大頭琳的生活筆記

動筆分享在東京駅吃到的美食前請先忍受我"小小"的碎念畢竟每到新年總是有著許多的感慨
不知曾幾何時對新年的到來感慨開始多於期待畢竟老了1歲對女生是多麼殘酷的事實😥
回想去年總覺得模模糊糊還好有部落格記錄大小事不然許多事老早就想不起來真的該吃銀杏了...
從去年初粉雪(KONAYUKI)到年末的東京1行人part10 沒想到1整年我居然寫了75篇文章驚！
1年也才52個星期！發文頻率比以前當學生寫週記還勤XD 雖然最近發懶嚴重但也不禁佩服起自己的毅力💪
藉由吃貨團吃到不少虎哥推薦的美味 ex:駱師父醬味川客菜、大倉久和桃花林、W Hotel紫豔的菜色
多了自己的專屬小窩(弱弱的裝潢心得[Deco]) 但也因為房屋問題跟房仲弄到差點寫存證信函
忙到爆炸的前半年硬是擠了香港行([Trip][HK]) 拼完遊記沒多久的下半年又到東京挑戰1人行([Trip][JP])
風風火火的1年難怪寫這麼多只是最近生活&寫文總覺得"卡卡" 新年新希望的其中1個就是能繼續堅持寫文
好啦！感慨那麼多也該直接進正文免得被發現我囉嗦的本性(笑)
~~~···~~~···~~~···~~~···~~~···我是可愛又囉嗦的分隔線XD~~~···~~~···~~~···~~~···~~~···~~~···~~~
東京駅丸之內側的東京一番街的B1除了character street 同條通道上還有『拉麵街』跟『點心樂園』
看官網Q版地圖1F還有專賣伴手禮的『Tokyo Me+』強烈建議多點時間在東京駅因為真的好吃好逛又好買👍

拉麵街總共匯集了8間知名的拉麵店除了我吃到的六厘舎Tokyo還有:
東京タンメントナリ、麺処ほん田、とんこつらーめん俺式純、斑鳩
仙台牛タンねぎ塩ラーメン蔵、塩専門ひるがお、麺や七彩
雖然不是台灣客常聽或常吃的拉麵 ex:一蘭、麵屋武藏不過看部落客林氏壁的介紹可全是名氣響叮噹的店家！
不用東奔西跑就能將名店一網打盡真是拉麵控們的福音🙌
一邊吧台區、一邊座位區的店內空間比池袋無敵家稍大雖然桌椅離還是離隔壁很近不過感覺舒服多了
店家以沾麵為主除了內用也有提供外帶服務跟內用價格差不多
入口處有個食券機快排到時店員會讓你過去點選想吃的種類、份量、配料再購買食券之後再回到隊伍繼續排
進到店內入座後把食券放在桌上店員收走後就會把餐點端上桌🍜
機台全是日文按鍵有需要時可以請店員幫忙不要像我傻傻等不到食券直到店員幫我按下結束鍵///▽///

看照片別以為沒人排隊從出口往左拐個彎開始排吧！
Day4下午3點多還得排上20幾分鐘對照同條拉麵街上不需要排隊的店家人氣夯到一枝獨秀
最誇張的事蹟就是位於JR大崎站的總店曾因為排隊人潮太多造成鄰居困擾道歉之後還得先暫時歇業@@
還好分店越開越多除了東京駅跟晴空塔羽田機場分店還是24hrs營業方便多啦！(店鋪詳情點"此")
人氣夯到連注意事項也有中文版人到齊後再排隊、中途離開先跟前後打聲招呼免得回來被誤認要插隊

等了半小時終於可以開吃先來個紀念chess✌⊙ω⊙✌

餐點就3種:つけめん(沾麵/280g￥850) 味玉、辛つけめん￥950還有最豪華的得製つけめん￥1050
再依麵條份量分大盛(430g)+￥100、特盛(570g)+￥200
連續幾天吃太飽只含蓄點了沾麵『極太麵+超濃厚つけだれ』的組合就是六厘舎的招牌
老闆追求「粗獷不羈的口味，男子漢的沾麵」的理念只是乍看好陽春XD

這碗濃稠到像米漿的就是『超濃厚つけだれ』沾麵汁剛入口"轟~~~"有被魚鮮味重擊的感覺👊
彷彿是把魚乾濃縮起來的厚實鹹味不死鹹最後還多了點回甘濃醇的味道果真是男子漢會愛的type！
原以為是魚介系的湯頭不過裡頭還有大量雞骨和豚骨的精華難怪油脂的香氣很醇厚
(聽說麵吃完還能請店員在沾麵汁裡加高湯和柚子粉另有一番滋味！可惜我不會說日文>///<)

沾麵汁上有1小匙魚粉增加風味但嫌不夠味還能追加小小一包粉集結了鯖魚、鰹魚等精華
吃膩濃重的油脂時再加點進碗裡味蕾被魚鮮味再度重擊後又能繼續大口吃🍜

還以為沾麵汁只有筍乾、魚板跟蔥花沒想到一撈還有這麼大塊的叉燒目測厚度絕對超過0.5公分
咬起來超軟的叉燒油脂幾乎入口即化就連肉質纖維也咬沒幾口就能吞下肚
肥軟的叉燒沾滿濃郁湯頭更顯得肥滋滋(印象中還有些碎肉塊) 還好叉燒只有1塊要是再多可能就會膩口

可以理解為啥店家要用這麼粗的麵條因為麵條的存在感才不會全被濃郁的沾麵汁搶掉
麵條吃進嘴裡先感受到表層的濃郁湯汁咬到麵芯後散出的小麥香適時平衡掉鹹油可能帶來的膩口
直逼烏龍麵的超Q咬勁咬起來又韌又彈超讚咬完整碗麵後下巴真的有發痠的fu
麵條粗相對份量就多當天才吃普通size就撐翻了食量不大的話可別輕易挑戰大盛or特盛size！
跟池袋無敵家相比 2家口味都偏向重油重鹹邊吃都得邊狂灌冰水XD
鹹度:六厘舍(+魚鹹鮮)>無敵家油脂:無敵家(+豬背油)>六厘舍私心偏愛六厘舍的叉燒和麵條❤
六厘舍官方網站http://rokurinsha.com/

沾麵插旗成功立刻轉往隔壁『點心樂園』(おかしランド)裡的Calbee+現炸洋芋片
說是樂園但空間應該還不到20坪不過小歸小可是聚集了3大日本零食公司:glico(固力果)、Calbee+、森永製菓
幾乎每樣商品都寫著"東京駅"or"全國"限定雖然價錢貴了不少但看到「限定」兩字怎麼能不買！
glico(固力果)的PRETZ和Pocky、Calbee+除了馬鈴薯還多了番薯的選擇...不小心噴了好幾張千元日鈔💸

Calbee+櫃上最夯的是現炸洋芋片排隊時還可以透過玻璃窗看到全部的製作過程

洋芋片有鹹味奶油、雙重起司跟巧克力口味還能另加鮮奶油巧克力還是知名的北海道ROYCE'耶！
不愛洋芋片也有現炸薯條可以選簡直是馬鈴薯控的天堂(詳細menu點"此")

結帳領號碼牌後要等上幾分鐘才能拿到熱騰騰的的洋芋片馬鈴薯的油炸香氣混著巧克力醬香太逼人啦！
顧不得肚裡的沾麵根本還沒消化照完紀念chess✌⊙ω⊙✌後立刻開嗑

一旁有小小的立食桌和座位區就不用端著邊走邊吃建議趕快開動才不會浪費現炸出爐的美味
熱熱的洋芋片吃起來比袋裝的好吃N倍！！馬鈴薯的香脆還帶點熱熱的鬆軟微微鹹度搭上巧克力香甜好吃
唯一缺點就是巧克力醬太少吃到最底下的洋芋片沒得沾加上變涼美味度瞬間下滑XD
Calbee+官方網站http://www.calbee.co.jp/calbeeplus/

吃完Calbee+的現炸洋芋片發現隔壁Garrett的排隊人潮始終不曾變少過超誇張@@
為了怕妨礙隔壁店家營業長長的排隊人龍居然分成3個區段跟築地知名的壽司大有得拚！
愛湊熱鬧的我當然擠上前看看葫蘆裡到底賣甚麼藥? 原來是爆米花！居然為了爆米花得排上1.5hrs(暈)
這才想起這間是旅遊書上曾介紹過的知名店家只是書上寫在原宿駅附近沒想到居然被我在東京駅找到
來自美國芝加哥的Garrett是1949年創立的老牌爆米花 2013年初登陸日本後立刻引起風潮
標榜超大顆的爆米花和甜鹹兼具的7種口味其中人氣最夯的是「The Chicago Mix」起司+焦糖
不過看到貴鬆鬆的標價和Far Far~~~away的排隊終點...(默)...還是看看就好XDDD
Garrett Popcorn Shops官方網站http://jp.garrettpopcorn.com