大頭琳的生活筆記

話說最近天氣越來越熱了 心情也跟著越來越煩躁
這時就想會想藉著食物來慰藉&平撫一下心情
但每每站上體重計就會有深深的罪惡感 唔~真的會有種兩難的感覺
只能在每次聚餐前後努力地節制食量和增加運動量
希望能滿足口腹之慾的同時 體重可千萬不要跟著飆高阿

自從上次在R9吃過蜜糖吐司後 讓我也開始喜歡上這夢幻甜點
雖然不到朝思暮想的地步 但總想著有機會的話要再試試別種口味
但同事說"既然要再吃蜜糖吐司倒不如去掀起這波熱潮的發源店Dazzling cafe試試吧"~
於是就決定這次聚餐的地點啦! 雖然分店越開越多間 但電話訂位還是有點麻煩
一樣是每個月的16號開始下個月的訂位 不過這次電話可是好打多了 大概打了10次後就有人接聽了XD

這次預約的是Dazzling cafe Mint ~會選Mint是因為只有它獨賣"丹麥蜜糖吐司"喔!
從捷運忠孝敦化站3號出口走到鼎泰豐後面巷子就會看到大大的白色雨遮和落地窗
當然還有店家的獨特招牌 每每看到這可愛又優雅的女孩頓時就覺得氣質up up啊

拉著大門上的鑽戒手把 唔~即使看過這麼多部落客的分享 實際摸到還是很興奮呢
(果然大鑽戒對女生有無法抗拒的魅力阿...即使只是塑膠鑽戒XD)
店內最搶眼的就是這整面天使藍的牆壁 好粉嫩阿~~~
特別的事牆上畫框裡沒有畫卻有可愛的綿羊
靠近這面牆的桌上居然有燭臺 整個就是夢幻到不行!!!
旁邊還有個超大的飲料櫃檯 這時也發現每個店員都是被精心挑選過~男生有型女生可愛!
女店員還穿著可愛的小圍裙和短澎裙 是主打女僕風嗎?XD

就座後可愛的店員馬上親切遞上menu 封面和杯墊都是店家的獨特logo

看到蜜糖吐司的照片真的好難選擇~每種看起來都好漂亮又好好吃!
尤其是旁邊那一整排二店獨賣的蜜糖丹麥吐司啊

除了甜食也有義大利和燉飯等鹹食 種類不少而且多加50元就可以加點飲料
(這飲料是可以抵每人最低消費的喔!)

除了menu 還有3種季節限定的餐點 看起來也都還不錯
(芒果跟沙拉我可以理解 不過倒是很好奇"臻果巧克力"跟當季有什麼關聯係阿???)

先上桌的是飲料"冰釀蜂蜜蘋果茶"~義大利麵或燉飯再加點50就有這杯了
點的時候服務生就有提醒這杯會帶點薄荷味 再搭上蘋果和蜂蜜的甜味 冰冰涼涼挺好喝的
而且還可以吃到蘋果片喔!

這是同事點的"奇異果可爾必思冰沙" (160元) 光看就覺得清涼又解渴!
奇異果的酸味配上甜甜的可爾必思 不會太甜也不會過酸 還OK

接著就是義大利麵和燉飯豋場啦~
"佛羅倫斯干貝蟹肉義大利麵" (280元)
上桌就聞到濃濃的羅勒香 有點像熱炒菜的fu就知道有多香啦
裡面的干貝和蟹肉都挺大塊的 用料很實在喔!
細麵咬起來Q彈有勁 麵芯偏硬 聽同事說是正統的義大利作法

"牛肝菌菇燉飯"(270元)
店員有先提醒這道米心會偏硬 可以先選擇米心的口感要軟或硬
因為怕吃不慣偏硬的口感 所以我們要求燉得軟爛點 所以吃起來感覺有點像鹹粥
黑胡椒和菇味很濃 唯一的缺點就是吃多會覺得偏鹹了點
上面的杏鮑菇雖然有點柴難咬了點 不過我覺得挺好吃的 (誰叫我是菇菇控呢XD)

"明太子義大利麵"(280元)
吃起來美乃滋味很重 雖然每口都吃的到明太子粒 但奶味實在太搶鹹味的戲了
也或許是我們沒拌勻 但我還是比較偏愛明太子的鹹味而不是美奶滋啊~
味道跟我想像中落差滿大的 不是很愛這道

接下來就是期待已久的主角上場啦~"榛果巧克力蜜糖吐司"(290元)
店員說這是新推出的第3代蜜糖吐司 光看外觀就覺得好豪華 跟樸實的第1代差好多
吐司外牆被切成一圈圈後層層堆疊 上面放球香草冰淇淋後再淋上奶油

店員會在拍完照後幫忙切開 把裡面的吐司磚均勻抹上奶油和冰淇淋後分裝到盤內 
(但老實說切開後感覺差好多 實在不怎麼好看...)

一口咬下發現吐司磚裡居然有巧克力餡耶!(原來巧克力不只有淋在奶油上的那一滴滴阿XD)
會爆漿的口感挺特別的 果然是經過再進化的蜜糖吐司
至於味道 不得不說烤的比R9好吃多了 酥軟又膨鬆 尤其是吐司牆大勝!(超想整個吃完的)
但奶油再加上冰淇淋 唔~真的是太膩了(默...)

再來是"藍色莓樂地蜜糖丹麥吐司"(300元)
這道端上桌時大家就不斷驚呼"超可愛/漂亮的!!!"
不只有大大的草莓 桑葚上居然還有可愛的瓢蟲 還真捨不得吃它耶!!!
(只是藍色的馬卡龍乍看滿詭異的 完全引不起食慾啊XD)

店員先把馬卡龍&草莓小心放到盤邊後才仔細地開始分切
這才發現丹麥吐司也內有玄機 裡面還有藍莓內餡喔!
外酥內軟的丹麥吐司比起一般吐司口感更有層次更豐富 好吃到想開心灑花呢~
唯一缺點就是卡士達醬好多好膩
大草莓吃起來超酸 店員有先提醒要配上旁邊的藍莓醬冰淇淋會比較好吃
但我卻覺得普普 只能說冰淇淋實在不優啊
藍色馬卡龍倒是還OK 裡面也塗了藍莓醬 喜歡藍莓口味的人應該很愛這道

用完餐離開前還特意在店內晃了一下 原來還有賣些週邊商品耶!
都是些設計的很可愛的生活小物 只是價格也很"夢幻"
最好玩的是居然有賣女店員穿的圍裙耶!
哈~愛心加上蕾絲邊可愛度滿點!不過看起來size好小 感覺裝飾性比實用性還高啊

當天整體的服務算滿親切&體貼的 店員說話不但輕聲細語連動作也很小心
食物的部分也很棒 尤其是蜜糖吐司 真的不愧是店內招牌
不論是丹麥或是一般吐司 麵包本身就很好吃
可惜我覺得搭配的冰淇淋不太優 卡士達醬太多變得好膩 飲料雖然好喝但好小杯
重點是這頓吃下來1個人要花將近500元 果然當貴婦和公主是要花大筆摳摳的
跟R9相比算是各有優缺點~
私心覺得就食材和服務部分Dazzling cafe完全大勝!!!
但就摳摳的部分 唔~R9還是比較貼近小資女的現實生活阿

延伸閱讀 [台北] 甜滋滋的夢幻蜜糖吐司~R9 CAFE


店家資訊
電話 02-27315199
訂位專線 02-87739229
地址 台北市忠孝東路4段248巷3號(近忠孝敦化站3號出口)