大頭琳的生活筆記

自從嚐過Hey Burger和kooks後 對於美式漢堡的熱情始終有增無減
口袋裡的店家名單除了芝山站附近的6oz Burger 就是這家位在中山站附近的Forkers啦!
之前朋友在網路上查詢店家地址時 一旁的我馬上就被網頁上的漢堡照片吸引而念念不忘
在3個月後的現在終於能夠揪到人一起吃啦!!!(由此可知漢堡對我的吸引力有多大了)


Forkers離中山站很近 就位在知名鬆餅店的同條巷子內
店外牆上大大的黃色招牌 漢堡夾著大叉子 簡潔圖案馬上就打中我的心啦
戶外的空間就像是個露臺 紅磚牆 木頭桌椅 很有美式休閒的FU
(微涼的夜晚坐在這 大口吃著漢堡 喝著飲料 聊起天的感覺一定很棒)

推開門走進店裡 馬上就被收銀台旁的大大點心櫃吸引
櫃裡的沙拉 甜點看起來好好吃 而且我還發現有我最愛的蘋果塔耶~~~
(不過看到價位有小小的倒抽了一口氣...120大洋!!!)
店內擺設很簡潔 木板牆 大大的木頭桌椅 牆上掛著些園藝或廚房物品 有點走美式鄉村風
雖然是週間的晚上 不過生意還不錯 每桌幾乎都坐滿了
沒有定位的我們被帶到店內的最角落 雖然不起眼但卻很有包廂的fu 真的是賺到了! 

菜單上的選擇滿多樣化的 看得有點眼花撩亂 尤其是看著漢堡的照片 感覺每種都好好吃 超難選的>///<
基本上漢堡的套餐可以搭配2種配菜(沙拉或薯條)+飲料 不過飲料要無限暢飲的話得要再加30元
經過一番"天人交戰後" 選了小份的卡伯沙拉+BBQ起司培根漢堡 至於配菜則是在服務生的建議下選了原味和紐澳良薯條
(沙拉也可以+30元變成套餐 就可以多點一杯飲料嚕!)

先上桌的是卡伯沙拉 雞肉條 水煮蛋 培根末 番茄丁 生菜 再加上一點點起司和酪梨醬 超豐富的
一旁還附有田園醬 不過感覺有點膩 覺得酪梨醬其實就很夠味了...好吃!
(後來有同事看了照片覺得很像Chili's 法式達的內餡 哈!難怪有種很熟悉的感覺XD)

再來就是最期待的漢堡上桌啦!!!
第一眼馬上就被滿滿的薯條吸引 看看這滿出來的份量 1個人哪吃的完 這分明是2人份阿~~~
薯條外皮炸得酥酥脆脆 即使是冷掉後再吃也不會覺得膩 推!
至於主角漢堡 唔~差點被淹沒在薯條堆裡啦XD
 上桌時漢堡被分成2邊 1邊是起司片+多汁的漢堡肉和油亮亮的培根條 1邊是健康的生菜+番茄和洋蔥
(感覺一邊是健康的蔬菜天堂 一邊是美味的肉食地獄阿)
大口咬下 漢堡的肉汁+培根的油脂超美味的啦!!! 再加上清爽的生菜 完全不會有油膩的負擔感!
 缺點就是麵包吧~偏乾又太過紮實的口感算是不太優!(我喜歡偏鬆軟的麵包 比較不會有哽到的fu...)

整體而言餐點不錯/份量很足(2個女生點份沙拉和漢堡套餐就很夠吃了...)/用餐環境也算滿意
只是如果價位能再低一點就好了 或者是飲料不用加錢就可以無限暢飲那就更加分了
只能說比起新北市淡水Hey burger 位在台北市Fokers的物價真的偏貴一點...
不過有機會的話還是會想再嚐嚐其他口味的漢堡 畢竟菜單上美味的漢堡照片真的很吸引人阿!!!