大頭琳的生活筆記

最近生活烏煙瘴氣到讓我有著很深的無奈感 po文的動機和速度也跟著down下來
所以從月初就計畫藉著"壽星"的身分揪團大吃來轉換心情(是說把美食當作慰藉也很無奈)
剛好之前在ptt的美食板曾看到關於"鄉香"美墨料理餐廳的食記 感覺評價ok
愛好每式料理的我怎能錯過?! 立刻約了朋友準備在週末的午後大快朵頤啦~

每每說到天母的異國料理最常想到的是"茉莉漢堡" 連我朋友那天母在地人都對"鄉香"感到陌生
其實店家就開在中山北路6段上的日僑學校旁(茉莉漢堡&二子山拉麵的斜對面)
店門不算顯眼 只有木質門框上的食物照和仙人掌&墨西哥帽圖樣能看得出些許的異國風味
最能吸引目光的就是那冷藏櫃中的蛋糕啦! 樸實的外觀有莫名的吸引力 連外盒都頗有古早味的fu~

預約下午1點半用餐沒想到1F居然還客滿(生意未免也太好了吧) 所以我們被帶到2F用餐
2F的木質桌椅&老電影海報配上昏暗燈光和酒吧 完全就是像電影裡美墨餐廳的場景
(1F則是比較寬廣明亮 牆上的唱片膠盤和木質桌椅透露出些許的美式風情)

是說這menu也太大了吧 ~燙金字體的封面加上圖文並茂的內頁 感覺超像本精裝書
(光看封面就覺得這menu應該歷史很久遠了...)
裡面的菜色種類超多 光brunch和餅捲就超過4種以上 更不用說玉米餅&豆泥等墨西哥小點
還有"墨西哥粽子"!~超好奇跟台灣粽子有啥不同 可惜沒勇氣點來嚐鮮 (或許下次吧???)
(裡面每樣都是單點的價格 主菜多200可以附開胃菜.湯.沙拉.飲料和點心變成套餐

menu裡最最...誘惑人的就是那整整一頁的甜點啦!
(果然我對甜食的誘惑毫無招架之力啊)
手工蛋糕&派的種類超多 眼花撩亂到好想每種都點來吃看看!
(點的時候記得問一下店員 有些蛋糕並不是每天供應 得要碰碰運氣)

這2道是套餐附的沙拉和濃湯
沙拉看起來小小1碗我卻沒吃完 由此可知味道soso份量卻不少
當天選了法國醬汁搭配沙拉 味道像是油醋醬卻多帶了點蒜味
濃湯 唔~不僅湯汁濃 湯裡番茄的酸甜味也超濃 好喝!
碗裡湯料超多 紅蘿蔔&馬鈴薯甚至還有肉塊 老實說喝完挺有飽足感○(*￣︶￣*)○

單點的"主廚沙拉"(220元) 滿滿1大碗生菜加上水煮蛋切片 份量驚人!!!
印象最深的是碗裡的乳酪塊 乳酪味好濃好重 獨特的味道不是我的愛ε(￣□￣)3||
(如果不愛乳酪味可千萬別輕易嚐試藍乳酪醬汁啊)

至於開胃菜~墨西哥餃 表皮酥脆而且入口即化 很像是港點叉燒酥的外皮
裡面則是絞肉炒洋蔥(?)再用胡椒調味 夠味卻不會過重
內外搭配的感覺挺新奇的 也預告了接下來的餐點味道應該也很"特別"

我點的主菜"墨西哥雙福拼盤"(安吉拉捲+波利多)(320元)
點菜前就有先做過功課 原本是想點三合一拼盤 包括3種墨西哥捲 波利多&安吉拉和奇蜜捲
其中的奇蜜捲是波利多再下鍋油炸 口味有點像台式的炸春捲 不愛~所以點了另外2種的拼盤
最下面的"波利多" 外層餅皮超Q韌 裡面除了雞肉還包著滿滿的蔬菜 份量十足!
吃起來就像KFC的墨西哥捲 不過我們點的雞肉味道較清淡 反而覺得比較像chili's"法士達"
至於上面的"安吉拉捲" 因為內餡選擇香腸豬絞肉所以味道較重帶點微辣
外層的起司不僅增加風味還讓餅皮有濕潤感 吃起來更順口 比起波利多更推安吉拉捲

這是店家的特色菜"墨西哥辣味巧克力雞腿排"(500元)~
那詭異顏色的醬汁就是巧克力醬啦(MOLE POBLANO)
濃稠的醬汁吃起來帶點巧克力的甜香+濃濃的辛香料還有淡淡芝麻香 超特別!
重點是~很辣啊!!! 雖然朋友都覺得辣度普普 有點小兒科...(⊙_⊙;)...
旁邊的墨西哥飯 感覺有點像是茄汁炒飯 只是米粒的水分較多 吃起來黏黏的
至於豆泥~該怎麼說呢? 外觀像芋粿吃起來卻沒味道 軟綿黏的口感實在不愛

包覆濃郁醬汁的雞腿超~軟嫩 幾乎沒骨頭不用費力就劃開 肉汁跟著流出來 多汁又好吃
((回家google才知道"巧力克醬"常見於墨西哥料理 ))
((研磨4種辣椒後搭配純可可粉和數十種辛香料熬製而成 所以口感濃稠 味道濃厚純郁))
((所以(會辣是正常的啊~~~(#￣▽￣#)))

"竹籃炸雞"(220元) 有2塊雞胸肉+1個炸雞腿和薯條 份量超多啊~
乍看以為是頂呱呱炸雞和KFC薯條的混合 味道應該soso 沒想到入口後才知道大錯特錯阿~
炸雞外皮薄脆卻醃得很夠味 裡面的雞肉炸的多汁不乾柴 連厚厚的雞胸肉都很juicy
薯條也保留了馬鈴薯的軟綿和甜味 熱騰騰的~即使燙手都覺得好吃 
(拿它跟速食店比真是太對不起廚師了)
愛吃炸雞和薯條的人建議一定要點來試看看

除了主菜 道地的墨西哥小點當然也不能錯過嚕!
"玉米脆片"(NACHOS 220元)
這玉米片其實就像放大版的多力多滋 不過調味相對簡單 光鹽和胡椒就有種單純的美味
而且還有黏呼呼的起司融在上面 所以要一片片剝下來沾醬吃 超適合當聊天的零食
只是吃到最後覺得有點鹹 還好旁邊有莎莎和酪梨醬可以轉換一下味道
莎莎醬的番茄酸味比較重 辣度似乎不夠 至於酪梨醬就像軟呼呼的果肉泥 實在不愛>///<
(聽朋友說酪梨醬是牛奶和鮮奶油打出來的 所以覺得這醬不夠道地但光想就覺得熱量爆表)

"洋芋泥(加肉汁)"(80元)
這馬鈴薯泥~超軟超綿超密而且好甜!!! 這口感和甜味還以為是在吃甜品
原以為洋芋泥上的是肉醬 沒想到會是濃稠的肉汁感覺就像濃湯淋在馬鈴薯泥上 挺新鮮的
只是吃到最後覺得肉汁變得有點膩 不過朋友說這算是傳統洋芋泥吃法的一種

"水牛城辣雞翅"(220元)
因為聊的實在太開心加上朋友強推正統BUFFALO WINGS的美味 即使撐到不行我們還是加點這道
唔~該說是正確的選擇嗎? 因為它的確好吃 表層辣中帶酸的醬汁配上酥炸外皮和多汁的雞翅 好吃!!!
不過真的超超超~辣阿 辣到我只吃半根就舌頭發麻 剩下的半根還是沾醬減緩辣度才能入口
雖然這樣但那酸酸辣辣的醬汁真的很夠味 等我磨練吃辣的能力後一定要再挑戰看看

最後就是我最期待的手工甜點啦~這是套餐附的"原味起司派"
起司味真的超濃也沒有一般起司蛋糕的甜味
要不是底層的酥脆派皮 那鬆軟的口感還以為自己是直接在吃起司或乳酪塊
或許自己期待過高也或許是口味不合 老實說對這道有點失望T^T

還好有加點這2道甜點 這才稍稍扳我對鄉香的失望
上面的"魔鬼蛋糕"(100元) 原以為只是普通的巧克力奶油蛋糕
但入口後超重的巧克力味和紮實綿密的口感就像在吃布朗尼 重點是還甜而不膩~推
(唯一的小缺點就是表層的鮮奶油實在好厚喔XD)
"南瓜派"(80元) 南瓜味也很濃 內餡的感覺就像是在吃南瓜口味的奶酪或布丁 超軟嫩!
雖然顏色不太好看 不過愛吃南瓜口味的人應該會很愛這道 像我像是 (可惜有點太甜)
朋友說甜點都算滿道地 不像日&法式甜點那麼精緻也不是一般吃到的味道 不過覺得還OK

整頓吃下來就餐點的部份算還不錯
聽去過米國和加拿大的朋友說鄉香的墨西哥味算道地 不過有些可能經過改良味道似乎不太一樣
至於服務的部分 看在不收服務費的份上也就不那麼苛求了 只能說尚有努力空間啊
這次墨西哥料理讓味蕾有了新奇感受 尤其軟爛豆泥的口感和濃郁的純乳酪味真挑戰我的極限啊
但也讓我更期待之後的米國行能嚐到更道地的墨西哥美食啦!
[同場加映]
因為吃完鄉香的甜點還是有那麼點不滿足 所以特地繞到美國學校旁的"吃吃看"選蛋糕
很早就聽聞店家起司蛋糕的名氣 於是開心拎著蛋糕也懷著吃太飽的罪惡感從天母散步回家啦

"起司蛋糕"(45元) 不愧是店家的招牌~濃濃起司味(不是乳酪味喔)和綿密又超紮實的口感 大推
(看這幾乎沒有空隙的蛋糕切面 就知道有蛋糕體有多紮實啦XD)

"巧克力泡芙"(40元) 因為冷藏的水分讓泡芙皮略帶點Q彈的咬勁 和一般酥軟的口感不太一樣
除了表面的薄巧克力片外 裡面厚厚的奶油也是巧克力口味 重點是不會膩口 好吃

[店家資訊]
電話 02-28715289 & 02-28726295
地址 台北市中山北路6段705號
營業時間 06:30~24:00 (店家不加收服務費喔!)