[Trip][EU] 2017法比荷行 Day12~歡樂夜店微醺風的海尼根體驗館(Heineken Experience) @ 大頭琳的生活筆記

[旅行時間，2017/5/17]
住廣場旁的好處就是博物館逛累了可以馬上回旅館躺平休息對我這肉腳來說逛博物館比走景點還耗體力
回旅館小憩補足體力後搭著16號電車來到滿是《夜巡》裡民兵雕像的林布蘭廣場(Rembrandtplein)
廣場在19世紀前被稱為「奶油廣場」直到1867年豎立了林布蘭銅像才因此改名

雕像群是為了慶祝林布蘭400歲生日在2006年請當代藝術家Mikhail Dronov&Alexander Taratynov打造
《夜巡》裡所有人物都化身成真人大小的青銅立體雕塑讓民眾不只能近距離觀賞更能走在裡頭彷彿身歷其境
由此可知荷蘭人有多喜歡林布蘭的《夜巡》❤❤❤

比起博物館裡平面的畫作廣場上真人比例的雕像少了光影對比的戲劇性效果但多了可摸可拍的互動樂趣
當天剛好穿深色外套所以站進民兵隊伍的雕像群裡還挺協調呢(笑)

接著走往橫跨阿姆斯托河(Amstel)的藍橋(Blauwbrug) 據說是阿姆斯特丹最漂亮的橋
17世紀開始環狀運河將阿姆斯特丹分隔成近百個以橋樑連結的小島讓整座城市的河道與橋梁比威尼斯和巴黎還多
西元1974年曾慶祝第1000座橋樑的落成現在更號稱擁有1612座橋樑好驚人的數量！
建於1883年的藍橋橋身有8根大理石石柱橋上路燈最頂端還有皇冠型的裝飾
現在看起來一點都不藍的藍橋據說是17世紀初建時原始的木橋被漆成藍色所以取名"藍橋"

另一個著名的瘦橋(Magere Brug，瑪雷吊橋) 建造於1672年是阿姆斯特丹現存的兩座木造吊橋之一
據說當初分別居住河兩岸的Mager姊妹為了方便彼此探視而蓋了這座橋剛建好時窄到行人很難通過因此取名"瘦橋"
幾個世紀以來橋面為了方便通行被拓寬了好幾次所以最後修建於1934年的版本看起來一點都不瘦XD
正中午看只覺得可吊起開闔的橋面很特別網路都說最美的時候是入夜點燈之後可惜無緣見識...

途中還逛了曾是荷蘭最大的露天市集Albert Cuyp Market
霸特！荷蘭正中午的陽光不輸台北的艷陽天不只街道幾乎看不到行人就連戶外座位也空蕩蕩
依稀只記得長達2公里的市集像台灣什麼都有的傳統市場熟食甜點、服飾布料、鮮花水果應有盡有
曬到快中暑的當下顧不得奇怪眼光趕緊撐陽傘只想趕快走到海尼根體驗館(Heineken Experience)吹冷氣XD

體驗館人氣很夯所以買票和進場都得排隊想省時間可以先在官網或Tours & Tickets買好門票(€18)
進場後工作人員會發放綠色手環當作入場證明上頭還有鈕扣可以用來換(2杯)免費啤酒和紀念品(開瓶器)
雖說18歲以下禁止飲酒但當天館內有不少青少年和小小孩原來未滿18歲也能進館參觀且啤酒會換成無酒精飲料
海尼根體驗館(Heineken Experience)官網 https://www.heineken.com/Heineken-Experience

建築物本身始建於1867年是海尼根第一間釀造場直到1988年關閉後改裝成體驗館重新開幕
家喻戶曉的海尼根是1864年Gerard Adriaan Heineken在阿姆斯特丹創立不僅是歐洲最大也是全球第三大釀酒商
在阿姆斯特丹幾乎有賣酒飲的咖啡館和餐廳都能看到海尼根的綠色logo 應該可以算城市之光吧

進館後先看到整牆色彩鮮艷明亮的塗鴉忍不住好想來杯海尼根消去剛剛豔陽的熱氣XD

90年代早期海尼根的價格不到1元對比現在1瓶的價格只能感嘆物價再也回不去了....

早期海尼根酒瓶不只方便飲酒更有底層發酵(bottom fermentation)的功能
底層發酵(下發酵、Lager)通常採用較低的發酵溫度所以發酵時間較長即使長時間船運也不易變質
不易變質所以適合大規模生產也方便普及市面上大半啤酒都是用這種方式釀造
飲用底層發酵啤酒的最佳溫度約在7~9℃ 若溫度太高會覺得苦味很明顯難怪海尼根廣告總是冰著喝

過去工人(Coopers)箍(啤酒)桶所使用的工具

海尼根商標的演變史二戰時怕紅色星星被誤認為共產黨所以商標是白色星星後來才改成紅色
星星五個角分別代表釀造好啤酒的大麥(Barley)、啤酒花(Hops)、水(Water)、A酵母(A yeast)和釀酒師(Brewer)

參觀酒廠常看到的發酵槽旁邊有提供發酵前半成品的試飲(不含酒精且已經萃取出糖分) 喝起來溫溫甜甜很微妙

試喝完半成品來到馬廄當下拍的很開心但完全搞不懂楚啤酒廠和馬廄的關係
google才知道門口的馬車和這裡飼養拖曳馬車馬匹的舊時馬廄都是展示海尼根最早用馬來運送酒桶的歷史

也是觀光酒廠常見的裝瓶過程在這裡除了滿滿logo的周邊商品還能把專屬自己的海尼根帶回家
先在機器前輸入想寫的字且付費後就能印在酒瓶標籤上做出專屬自己獨一無二的紀念瓶
暢飲用的酒杯也有工作人員在紀念品店提供刻字服務雖然不便宜但有專屬自己的酒瓶和酒杯感覺好酷！

參觀完釀酒過程藉著來到歡樂的夜店啦(誤) 用手環鈕扣換到第1杯免費啤酒後開喝啦~~~
spotlight下吧台正中央的工作人員就像專業的酒保不知道是不是酒精作祟覺得挺帥的呢(笑)
【喝酒不開車開車不喝酒！未成年勿飲酒！】

走過播放海尼根歷年經典廣告的360度電影院來到另一間更歡樂的夜店(誤)
再用手環鈕扣換酒續攤繼續喝滿滿啤酒香和啤酒味讓酒精幼幼班的我已經有點微醺fu
【喝酒不開車開車不喝酒！未成年勿飲酒！】

喝著冰涼海尼根的當下眼睛也忙著吃冰淇淋吧檯工作人員男的帥女的美又會帶動氣氛當下真的以為自己在夜店XD

接下來的拍照時間只要瞄到海尼根Logo就拍彷彿是死忠支持者明明之前沒那麼愛海尼根(笑)
館內還有許多互動體驗的場景喜歡還能輸入E-mail將體驗拍的成果寄給自己或朋友當作紀念超好玩！
假裝是酒保試著倒出啤酒和泡沫的完美比例(9:1)或騎海尼根單車逛遍阿姆斯特丹甚至是球場上的巨星
最不能錯過的就是隨著影片彷彿親身經歷麥芽變成啤酒的『4D電影院』
影片中隨著劇情會有水霧和熱風噴在頭頂且腳下地板還偶而會搖晃聲光效果挺逼真的呢
館內不僅能看到啤酒製作過程又有喝有玩難怪旅遊書和網路部落格都推薦私心覺得很值得看看