大頭琳的生活筆記

   
我想這篇絕對是首爾行的完結篇了吧 畢竟才去5天居然寫了9篇文章真的太誇張啦
沒辦法 誰叫我這麼愛分享又愛挖坑給自己跳呢 ╮(╯▽╰)╭(噗...明明就是愛碎念還敢說XD)
不過寫這篇文章時剛好跟8月才從首爾回來的朋友聚餐 發現之前分享的有些地方好像不太一樣了
像3月去梨大商圈時關門的Konsny又重新開幕啦! 只是從1樓搬到2樓 就不知道賣的東西有沒有一樣
另外我覺得最驚訝的是...有些種類的韓國泡麵好像不能帶回台灣啦!!!
後來上網查才知道原本就有規定調味包裡有肉類萃取物、肉粉的泡麵不能愛回台灣
但之前並沒有嚴格執行 不過從今年6月起政府開始嚴查 只要被抓到就要丟掉 (相關新聞請點"此")
嗚...韓國帶回來的泡麵可是比在台灣買便宜好幾倍耶 這個消息還真是晴天霹靂啊
看來以後要吃韓國泡麵只能去大賣場了...哭
             
前言這麼多也該回到正題了 先來介紹這次在首爾吃到的美味外送炸雞吧~
真心建議來韓國有機會一定要試試韓式炸雞 找不到店家也沒關係 滿多民宿都有提供代訂服務
我們就是請民宿SA seoul的櫃台幫我們代訂 不過民宿好像都有固定合作的店家 可能沒有太多選擇
像我們吃到的就是toreore炸雞 封面那5個人似乎是之前超夯的FT Island
(是說常看到新聞說韓國炸雞店請人氣超夯的偶像藝人代言 ex:SJ或SHINEE 感覺都好大手筆喔)
不過訂的時候要注意韓式炸雞的份量最好都訂整隻 像我們是硬把2種口味各1/2雞湊成全雞
(別傻傻的說要指定部位 它們可不是速食店喔!)

記得原本訂10點半到的炸雞居然11點多才到 後來才知道週末晚上算是外送店的尖峰時刻
遲到30mins以內都還算常見的 所以如果週末晚上訂要記得把送達時間提前才不會餓肚子喔! 
期待已久的炸雞一送到 立刻擺好在桌上準備開吃 打開時炸雞還是燒燙燙的呢 好香

還沒出發前就曾在台北東區的福氣韓國炸雞吃過韓式炸雞 那特別的鹹甜辣口味讓我印象超深刻
知道這次來首爾可以吃到正統的韓式炸雞 我整個心花怒放 超期待啊~~~
炸雞外皮裹了層甜甜辣辣的濃稠醬汁 雞肉又很多汁 吃到完全停不了口 連手指上的醬汁都舔乾乾淨淨

旁邊炸雞吃起來有點像放大版的雞米花或是無骨雞肉
雖然外皮炸的酥脆 不過少了甜味醬汁的甜味總覺得味道單薄了點...可能是我沒沾店家附的番茄醬吧...

像糖醋口味的醬汁雖然甜但也頗有辣度 吃多就得靠醃旁邊的白蘿蔔來解辣
脆口多汁又帶點甜的白蘿蔔吃起來還滿像台式泡菜的味道 只是比較清爽
甜度比較偏像白蘿蔔的本身的甜味而不是醃漬過的甜味 即使是配料也很好吃

還有還有~來韓國當然一定要吃到正統的辣炒年糕啦!
規劃行程時除了早餐幾乎每餐都有計畫要吃啥 加上常常處在吃很飽的狀態所以一直沒吃到
眼看著都要回台灣了 要是沒在韓國吃到辣炒年糕真的有枉費來首爾感覺
趁著單獨行動那天 顧不得才退燒沒多久喉嚨也還啞著 硬是在樂天超市裡的美食街點來試試
(是說有沒有這麼想吃啊XD) 
不過點完看著這麼一盤紅通通的辣炒年糕 喉嚨頓時有癢癢的fu...店員還好心(?)幫我多淋一大匙醬汁呢(囧)

原以為醬汁像韓式炸雞一樣辣中帶點甜味 顏色這麼紅只是嚇人而以 沒想到吃進嘴裡就發現我真是"大錯特錯" 
媽呀~~~真是超辣翻了! 才吃幾口立刻辣到頭皮和喉嚨都發麻 鼻塞也瞬間通了反倒變成猛流鼻水
不過醬汁辣歸辣 那年糕的Q韌勁可真不是蓋的! 越咬越彈牙 跟台灣偏軟偏綿的口感完全不同 好吃

還有這塊不知道是不是魚板(?) 就像台灣黑輪的薄片版 雖然薄也帶點咬勁 不過比起年糕遜色了點

說真的超辣的醬汁吃沒幾口就受不了 正愁要不要衝進超市買水喝...
沒想到美食街裡居然有飲水機 而且還是冰水喔! 立刻猛灌好幾杯來解辣 當下覺得樂天真的是太貼心啦!!!
就連放在旁邊的待用水杯都持續用紫外線消毒 衛生問題應該也很OK  大推

韓式炸醬麵也是我覺得到韓國必吃的當地料理 每次看Running man裡明星們大口吃著炸醬麵就覺得很美味
原本計畫要在東大門的東華飯店來上一碗 沒想到吃完BEANS BINS鬆餅就飽到只能放棄...
為了不想留下遺憾 趁登機前50mins的空檔立刻在機場尋找炸醬面的蹤影 哈~果然在2F美食街找到啦!!!
明知道機場的食物大多是"物不美 價不廉" 但還是立刻點碗來試試味道

看起來黑嘛嘛其實味道沒想像中那麼重 雖然醬汁濃稠到不好拌開但其實有點偏甜再加點鹹 
而且都叫"麻醬" 但跟中式麻醬偏重鹹的味道完全不同 反倒像清爽版的甜麵醬XD
醬汁裡還吃得到洋蔥和蘑菇 說不上來好不好吃 就當體驗傳統的韓國味嚕
不過不得不大推麵條 好Q彈 真好奇韓國麵粉裡到底摻了啥 不管在哪吃到的麵條都是彈韌有咬勁
在韓國那幾天超對我這嗜麵族的胃口 即使不吃白米飯都沒關係

旁邊的醃黃蘿蔔 跟台灣重鹹的口味不同 咬起來還有蘿蔔本身的爽脆多汁 不過那麼黃還是少吃點比較好

  
吃完後炸醬麵後立刻飛奔回和朋友約定的集合地點
遠遠就看到一群人穿著韓服的背影 原來是剛好遇到傳統遊行的時間
韓國政府為了讓觀光客更了解韓國傳統 特地在機場內就安排許多傳統文化的活動  像這遊行就其中之一
是說在這麼現代化的機場裡看到她們穿著一整套韓服 從頭到腳還包括髮飾 還真有演穿越劇的違和感

  
繞到前頭看原來是官員出巡 排場還不小呢    

在登機門附近也有看到一些傳統韓式的擺設 也可以預約韓服體驗
甚至還有人用傳統樂器演唱傳統歌謠 就跟韓國古裝劇裡演的一模一樣 還挺好玩的
  
吃飽逛足就準備開始搭機了 5天4夜的首爾行 咻~~~好快就結束了
其實首爾對我來說美食的吸引力遠大於城市本身的魅力 記憶深刻的點永遠都是料理的美味
就連這幾篇遊記動筆前也先都以吃過料理的所在區域做區隔 其次才是城市觀光 最後是購物商圈
並不是首爾不好玩 只是一直覺得跟之前去過的北京好像 景福宮有點像紫禁城 地鐵的感覺也很類似
要不是街頭都是"莫宰羊"的韓語或韓字 真的會有種似曾相識&舊地重遊的感覺
加上感冒發燒又咳嗽 真的第一次出國當下覺得玩得好累好想回台灣......
  
不過看著這堆滿滿的戰利品和照片 發現其實我也努力地玩了不少
(是說那時只是隨便買買居然不小心也買了那麼多 不過那堆保養品裡有1/3要感謝店員們的大方贈送XD)
偶而也非常想念那些曾吃過的韓國美食 或是後悔著沒在當地多買點保養品囤貨
旅行就是這樣 城市的魅力百百種 不管是文化/風景或是美食 對我來說首爾的回憶大多都停留在味蕾上
看戰利品裡有超過1/2都是零食和泡麵就知道了
  
裡面我最愛的就是這2個護照套和行李吊牌 看著它們腦海裡總會不自主開始規劃起下次的旅行
該去哪呢?該買些甚麼呢?又該吃些甚麼異國料理呢?...想著想著...心情就會跟著開心起來呢
[延伸閱讀]
[旅行][Seoul]韓國亂行~Go!原來首爾這麼近
[旅行][Seoul]韓國亂行part1~明洞(王妃家烤肉+o'sulloc tea house)
[旅行][Seoul]韓國亂行part2~東大門(BEANS BINS+陳玉華一隻雞)
[旅行][Seoul]韓國亂行part4~景福宮(土俗村人蔘雞)
[旅行][Seoul]韓國亂行part5~北村韓屋+三清洞(安國站起司年糕鍋)
[旅行][Seoul]韓國亂行part6~廣藏市場+首爾塔
[旅行][Seoul]韓國亂行part7~梨大半日遊(ISSAC+新村春川辣炒雞)
[旅行][Seoul]韓國亂行part8~首爾亂亂吃
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