大頭琳的生活筆記

從7月開始到現在的生活沒啥大變化卻處處有著小驚奇(?) 心情也常跟著起起落落 累的咧 
最開心的就是工作崗位上終於能脫離吃力不討好的職位 熬了這3年終於解脫啦~~~
這幾年下來只有一個感想~默默做個不出頭的小螺絲釘其實也不賴 畢竟不是每個人都適合做螺絲帽啊...
也因為心情放鬆所以吃喝的次數也變多 沒想到體重數字也馬上跟著暴增(昏)
唉~難道這就是所謂的樂極生悲嗎?...更慘的是伴隨我好幾年的筆電居然無緣無故地壞了(驚)
送修的結果得要重灌 嗚嗚~這樣即使有備份資料也修好筆電 但它也不是我原本的筆電了...
備份資料和等待送修的同時索性手滑了台輕薄的新筆電 win8的介面讓我吃足苦頭 超不習慣
不過ultrabook真的不賴 1Kg多的重量帶出門不會太累 開機又快 趁x坤網路特價買挺划算的呢

開場廢話這麼多終於開始言歸正傳嚕~
這陣子連吃了好幾家餐廳 料理味道都算不錯 吃到美味料理整個人都開心到想轉圈灑花啦
先來介紹的就是首圖裡的海鮮蜜糖吐司 沒看錯! 店家的蜜糖吐司是鹹味不是甜的喔 超特別
最先在窩客島的粉絲團看到分享文 細查才發現店家就位在士林捷運站旁不到5mins的距離
不錯的評價再加上難得有好吃店家在捷運紅線上 我這懶惰的愛吃鬼當然要衝嚕!
原先預計是週末的輕鬆下午茶 但颱風前的寧靜傍晚多了3hrs的假 朋友說那就吃完再回家躲颱風吧
(也因為臨時所以文章裡的照片都是用新手機New One測試照的 感覺跟專業相機還是有差)
有幸福cafe雖然位在士林捷運站旁不過在隱密的小巷內 如果不是特意前往應該不算好找
從捷運站1號出口往左看會看到有個小階梯 往下走到第一個巷口往右看就會找到店家的紫色招牌啦~

在一排舊公寓中店家還特地空出塊小庭院 光看就覺得很溫馨小巧
招牌下的可愛娃娃 兩小無猜的樣子讓我在爬上階梯前忍不住多看了好幾眼

爬上階梯就會看到店家窗前特地設計的小露臺 小長木桌 鐵欄杆加上高腳椅
就連一旁放的盆栽架和傘架都有精心挑選過 如果選個不錯的天氣坐在這喝咖啡曬曬陽光 超愜意
可惜看出去只是另一排舊公寓而已 沒啥特別景色 可惜了...

進門就能看見一大片的咖啡牆  那麼多不同色的咖啡豆看起來好驚人啊!
是說很好奇白色和咖啡色的差別是烘培前後還是品種不同的關係?

另一邊應該是老闆娘的獨家收藏 光看這些造型獨特的杯具就知道價格超級貴鬆鬆
燈光照射下每組杯子就像藝術品 拿來喝咖啡氣質一定瞬間up up 不過我想老闆娘會捨不得吧XD

店內空間不算大不過布置得很溫暖也帶了點藝術氣息
不僅牆上掛了不少畫作 就連桌上用過即丟的紙墊也畫有店家的Logo花紋 很適合下午茶的悠閒氣息
不過桌間的距離稍微近了點 用餐時聽到隔壁桌的聊天內容 人多的時候就略顯吵雜了

發現店員都戴了頂休閒風十足的草編帽 讓原本略顯單調的黃色制服增色不少
只是頂簡單的帽子就讓男生有型女生可愛 真想問問老闆娘這帽子要去哪買

私心覺得這是店內最好的座位 離其他桌比較遠又和門口通道隔著咖啡豆牆所以不太會被打擾
午後陽光灑進落地窗 窗外還能看到小巧精緻的露臺 坐這吃下午茶的感覺一定很棒!

店內還有個冰滴咖啡座 不是單純擺設而是真的有在使用
看到店員來回端了好幾次底下的咖啡壺 咖啡豆/咖啡壺&藝術品般的杯具組 我猜咖啡或許是店家的招牌

當天到的時間是下午2點多 剛好是店內的下午茶時段(14:00~17:00)
下午茶時段店家不提供主餐私房菜 只有沙拉/輕食和甜點 還好我朝思暮想的鹹蜜糖吐司算在甜點類

雖然menu的照片有點陽春 不過看到有菇類和花椰菜 更別說還有蝦仁和龍蝦沙拉
噢噢~未免也太豐富啦! 幾乎跟正餐份量差不多 甚至豪華度有過之而無不及~~~不囉嗦!必點必點

為了降低下午茶的"罪惡感"(?)先點份和風柚香雞肉沙拉(160元)來均衡一下
端上桌時有點小失望 雖然擺盤很漂亮 不過生菜的份量實在不算多
尤其在大盤子的襯托下更顯得生菜的厚度只有薄薄的一層...

沙拉裡生菜種類不多 小黃瓜/芭樂/紫洋蔥/高麗菜絲 再點綴幾顆小番茄 越看越覺得花160有點心疼
裡面最好吃的就是上面那幾片雞肉 軟軟嫩嫩不乾柴 算還不錯
最大的亮點是旁邊附的和風柚香醬 乍看以為是布丁還優格類的 分量跟生菜完全不成正比XD
這和風醬應該是店家自己調製的 聞起來很香 嚐起來滑順 甜酸中還帶了點香料味
有點像清爽酸甜版的果醋醬 不過油不過膩 很開胃! 是說如果生菜的分量能再多一點就更好了

繽紛嘉年華水果茶(160元) 一大壺裡還有不少的新鮮水果切塊 這份量比起沙拉就有誠意多了
發現水果茶放久之後有沉澱分層 我猜裡面應該有加新鮮果汁 不是只有沖沖茶包再加水果切塊而已
喝起來覺得稍稍甜了點 還好有水果的天然酸味中和不少甜味 味道還OK
搭配的杯子和盤子全都是透明玻璃 搭上水果茶和漂浮的冰塊 視覺上一整個透心涼啊~~~

桂花陳香茶(160元) 原本想點清淡的花茶來搭配鹹味的蜜糖吐司 沒想到味道跟\顏色有著極大的衝突感
茶味裡有著很熟悉的酸甜味 原以為是檸檬酸卻甜味更搶眼 嘴拙的我一直想不起來直到老闆娘幫我解答

噹噹~打開看才發現原來裡面還摻了酸梅和陳皮啊!!!
那孰悉的酸甜味原來是話梅 還有點陳皮的甜香 只有漂浮的桂花提醒我原本想點的是清淡的桂花茶...
建議話梅粒不要浸泡太久 不然酸甜味到最後變得好膩好沉重 反倒要猛灌白開水


等了大概20mins 橫濱海鮮蜜糖吐司(320元)終於上桌嚕 (可能因為現做現烤所以得要耐心等喔)
這麼美的蜜糖吐司簡直就跟藝術品一樣 而且配料的種類豐富到每個角落都不一樣 根本捨不得吃啊


有菇菇 花椰菜 炒蛋 玉米黍 蝦仁 蟹肉絲 小黃瓜 番茄  size大到簡直跟個小型盆栽差不多
更別說底下還藏了不少配料 ex:明太子龍蝦沙拉 鳳梨等 超豐盛 難怪網友強力推薦
(吃之前連忙用手機拍了將近10幾張照片 我根本就是在幫吐司拍寫真照嘛XD)


等我們驚呼玩又拍過癮後店員貼心的主動靠過來幫忙切開  
哇塞~裡面是百寶箱嗎?! 切開就掉出滿滿的白醬和吐司磚塊 這份量真是太驚人啦

切完還轉過來店員還貼心轉過來方便我們拍照跟食用
光看蝦仁個頭那麼大 帶點黑胡椒粒的鹹香搭上特調白醬 味道No.1
更別說我愛的菇菇和花椰菜 還有蟹肉絲可不是火鍋料裡的人工蟹棒 是真的新鮮蟹肉喔
還有龍蝦沙拉 原本以為是馬鈴薯沙拉 卻真的是喜宴桌上那種龍蝦沙拉 再配上明太子的鹹味 推!
至於裡面的吐司磚塊吃起來有奶油的鹹甜香 感覺表面還有淡淡一層烤過的糖粒
鹹鹹甜甜又有Q韌的咬勁 越吃越過癮! 老闆娘說她們用是老麵做的吐司 所以跟一般鬆軟的口感不一樣
就連旁邊的吐司壁都有塗奶油 好吃的不得了 裏頭吃完還不過癮地把吐司壁全吃光 飽足感破表啦
(唯一的小缺點就是菇類得吃快點 放久開始出水後旁邊的吐司就變軟了 吃起來不怎麼優...)

海鮮蜜糖吐司會這麼好吃除了食材新鮮外最大的功臣就是這特調白醬 超好吃
奶香濃郁 口感滑稠 略鹹配上海鮮蔬果剛剛好 不像美乃滋吃多會覺得膩口 意外清爽的味道
老闆娘強調白醬是使用來自澳洲少鹽少油的安佳奶油 所以健康沒有過多的負擔

雖然有用餐時間2hrs的限制 不過飽餐一頓下午茶剛剛好 吃完就開始研究起店內其他地方
結帳吧檯旁有個點心櫃 3層架下午茶套組的蛋糕點心大概就這幾樣
原本以為是店家自製 不過店員說是跟合作廠商取貨 老實說看起來soso不像蜜糖吐司那麼有特色

吧台上還有個店家的招牌"比利時壺" 可以煮花果茶或咖啡
當天沒點不過看到很多桌都有點 直接端上桌用酒精燈現煮 感覺很炫 有在實驗室做實驗的fu
乍看有點複雜的器具用起來的確也很複雜 不過不得不說煮出來的咖啡是真的很香
一次煮的量大概是2杯濃縮咖啡的量也就是雙人份 看隔壁桌大概可以煮個2-3次
所以相對來說價位也稍稍貴了點(360元) 比單點2份飲料加起來還貴
不過光看利用虹吸&翹翹板原理煮咖啡的過程就值回票價 下次有機會回訪一定要試試!
比利時咖啡壺又名平衡式塞風壺 同樣屬於濾泡式萃取 在19世紀是比利時皇室的御用咖啡壺
為了彰顯皇家氣派 工匠費心打造優雅的壺具 把平凡無奇的咖啡壺變身光燦耀眼&氣勢非凡
兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺 外表像天秤 沖泡過程像在看蹺蹺板一樣有趣
~節錄自網路資料

晃了2個多小時終於心滿意足準備打道回府 臨走前還不忘在店家精心打造的小露臺拍照留念
要是能點杯咖啡坐在這 說多有氣質就多有氣質 哪天一定要來再假(?)淑女一番XD
當天整體用餐的感覺還OK 雖然店家因為新開才半年多感覺很多有些細節都還有點生疏
不過老闆娘的精心設計在小地方也能看到 光看店內畫作 杯具收藏和獨特的比利時壺就加分不少
雖然鹹味蜜糖吐司價位稍貴了點 不過足夠2人share的份量C/P值還算高
吃膩甜味蜜糖吐司的話 真的很推薦可以試試這裡的鹹味蜜糖吐司 吃蛋奶素的話還能選蕈菇蜜糖吐司
還有私房菜料理也是網路強推的餐點 可惜下午茶時段沒有提供
只是店內的客人似乎多以附近社區住戶為主 當天就有2大團全家族的聚會 難免店內比較吵雜>"<
不過老闆娘有說最近年輕客群增加不少 可能網路分享文的力量 所以要吃得先定位會比較保險喔

[店家資訊]
官方網頁 http://happinesscafe.com.tw/
電話 02-28821521
地址 台北市士林區美德街21號1樓 (近士林捷運站1號出口)
營業時間 11:00~21:00 (每週一公休)
所有餐點均加收1成服務費&午晚餐時段每人低消288元/其餘時段每人低消160元
(每桌限時用餐2hrs 若需延長建議訂位前先告知且2個時段都有低消限制喔!)